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ジビエセット【送料込】郡上の鹿肉２種×2個セット

¥4,400 税込

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郡上市で捕獲された鹿を使ったジビエ商品のセットです。
ジビエITAYAさんの「鹿フランク」２袋、郡上地美恵さんの「郡上鹿レモン味」２袋、
２種計４袋のセットとなります。
「郡上鹿レモン味」はジビエ初心者にも食べやすいさっぱりしたお味。
「鹿フランク」は一度茹でたあとに焼いていただくのがおススメです。
※「ジビエITAYA」「郡上地美恵」共にぎふジビエ登録店です。

■商品の詳細について

《鹿肉入りソーセージ》
【原材料】鹿肉（ニホンジカ岐阜県郡上市産）、豚肉（岐阜県産）、食塩、砂糖、香辛料、ウィスキー、リン酸Na、発色剤（亜硝酸Na）【内容量】140ｇ【保存方法】－15℃以下で保存してください【製造者】三島英巳（サムライソウルブッチャーズ）岐阜県郡上市八幡町美山2753-1【販売者】ジビエITAYA 岐阜県郡上市大和町大間見1869-1【栄養成分100ｇあたり（推定値）】エネルギー203kCal、たんぱく質20.6ｇ、脂質11.7ｇ、炭水化物1.6ｇ、食塩相当量1.3ｇ

《郡上鹿レモン味》
【原材料】国産鹿肉（郡上大和産）、りんご、にんにく、玉葱、唐辛子、醤油、味噌、みりん、調味料（胡椒）/アミノ酸、（原材料の一部に大豆・りんごを含む）【内容量】250ｇ、【保存方法】要冷凍、－18℃以下【製造者】一般社団法人郡上地美恵岐阜県郡上市大和町島7123-1【栄養成分100ｇあたり（推定値）】エネルギー91kCal、たんぱく質17.3ｇ、脂質0.9ｇ、炭水化物3.5ｇ、食塩相当量0.70ｇ